でんぷん

腎臓病の食事は、卵なしのフライでバッター液を使います。普通バッター液は小麦粉と水で作りますが、小麦粉の代わりにでんぷん製品の小麦粉「グンプンのT・T小麦粉」を使うと、より低たんぱくなフライになります。