腎臓病 レシピ

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腎臓病レシピ【げんたそば】低たんぱく低カリウムのそばで栄養管理!

腎臓病の母のために低たんぱくそばを購入しました。1日のたんぱく質を30gに制限しています。 腎臓病の栄養指導で「そばはタンパク質、カリウムが多いので控えましょう」と聞いた時、そば好きな母はがっかりしていました。 低たんぱく、低...
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